Asahan | Singkong atau ubi kayu merupakan produksi hasil pertanian pangan ke dua terbesar setelah padi, sehingga singkong mempunyai potensi sebagai bahan baku yang penting bagi berbagai produk pangan dan industry, singkong atau ketela pohon merupakan tanaman yang memiliki karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat digunakan sebagai alternatif pengganti beras. Ketela pohon merupakan umbi-umbian yang kaya kalori dan mengandung banyak karbohidrat serta mineral. Selain itu, singkong juga sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin yang baik. Bukan cuma akarnya, daun singkong juga bisa dimasak dan dikonsumsi, karena mengandung protein hingga 25 persen.
Dalam kesempatan ini Personel Bintara Pembina Desa (Babinsa) Koramil 14/Bandar Pasir Mandoge jajaran Kodim 0208/Asahan Kopda Suyanto turun kewilayah binaan untuk melaksanakan kegiatan bersama masyarakat melaksanakan pendampingan ketahanan pangan (Hanpang) jenis tanaman ubi kayu untuk membantu masyarakat mencabut ubi kayu bersama Masyarakat, dengan melaksanakan pendampingan ketahanan pangan ( Hanpang ) jenis tanaman Ubi kayu untuk membantu masyarakat dalam mencabut hasil Ubi kayu yang sudah bisa dipanen guna tercipta kerja sama yang baik antara Babinsa dengan petani sehingga terjalin hubungan yang baik dimana TNI selalu berada ditengah tengah rakyat, bersama dengan Bapak Asep dan Bapak Sukirno, kegiatan tersebut yang dilaksanakan bertempat di Dusun IV Desa Bandar Pasir Mandoge Kecamatan Bandar Pasir Mandoge Kabupaten Asahan, Rabu (23/04/2025).
Kegiatan tersebut bertujuan membantu Bapak Asep memanen ubi kayu miliknya yang akan dijual untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, selain itu Babinsa juga memberikan motivasi kepada para petani supaya petani tetap semangat sehingga mendapatkan hasil panen yang memuaskan agar dapat membantu pemerintah dalam mensukseskan ketahanan pangan. Kegiatan ini bertujuan untuk membantu membersihkan rumput liar yang tumbuh disekitar lahan agar tanaman dapat tumbuh berkembang dengan baik serta mendapat hasil panen yang lebih baik, supaya tercipta kerjasama yang baik antara Babinsa dengan masyarakat dalam mendukung tugas pokok TNI. Bersama rakyat TNI kuat dan Babinsa selalu dihati rakyat, dalam kesempatan tersebut Babinsa menyampaikan, pendampingan Babinsa kepada petani terus dilakukan sebagai upaya dalam meningkatkan swasembada dan ketahanan pangan diwilayah dan memberikan motivasi kepada para petani dalam meningkatkan kesejahteraan dan perekonomian para petani di desa binaan, kali ini saya membantu Petani Ubi salah satu warga binaan yang sedang memanen singkong dikebun miliknya.
